6月29日「日経MJ」に、
『お客様の五感を刺激する！ 飲食店の繁盛アイデア77』（湖��一義・著）
の半5段広告を出稿しました。





競争が厳しい飲食業界。好立地や安売りに頼らずに、集客・業績アップを生み出す「五感刺激」のアイデア満載の１冊です！





◆繁盛の決め手は、お客様を“錯覚”させること！

今の時代、安いだけのお店、胃袋を満たすだけのお店では、本当に強いお店とは言えません。これからの時代の、リピーターであふれる圧倒的繁盛店とは、「お客様が興奮する楽しいお店」です。
「お客様が興奮する楽しいお店」は、お客様の「五感＝視覚、聴覚、嗅覚、味覚、皮膚感覚」を刺激することで実現できます。人間も動物ですから、五感が刺激されると、印象に残るのです。
オープンキッチンで調理実演を目の前で実施し、調理の音や匂いも同時に刺激する。商品はボリューム感・色彩感があって、器を触れば冷えている。そして、食べるとパンチの効いた濃厚な味…。
本書では、鮮度感・本物感・ボリューム感・シズル感を訴求する「五感刺激マーケティング」の具体策を、図解・写真と共に紹介。お客様が思わずクチコミ・SNS投稿したくなるヒントがたくさん！

【中途半端にやっても意味がない！】
×シズル商品を取り入れただけ
×オープンキッチンなのに手元が見えていない
×五感刺激の接客ができるスタッフを育てていない

【今すぐ、０円からでもできる！】
〇焼き台は炎が見えるようにする
〇手書きメニューで鮮度を伝える
〇お客様の目の前で最終仕上げをする

先だってご案内したおのころ心平さんのイベント
「今日からできる 人間関係すっきり！ バウンダリー習慣〜あなたの感情感染度合いをチェック！」
が盛況のうちに終了いたしました。

ご来場くださった皆さま、ありがとうございました。



梅田 蔦屋書店 ４thラウンジが満席に。




「感情感染BINGO」で人からの「感情感染」をどれだけ受けやすいかをチェックしたり、
「心理テスト」で自分が何を大事にしているかを判定したり、
自分を知るための２つのワークを実施。

お隣同士でチェックし合って、わいわい盛り上がります。

また、周囲からのバウンダリー・オーバー（境界線越え）を防ぐためのポイントも教えていただきました。
１つだけここでシェアしますと、それは

玄関をきれいにすること。

玄関とは、「外」と「内」とを分かつ部分。
そんな玄関がごちゃごちゃしていると、「外」の空気をまとったまま「内」で過ごすことになり、
リラックスできない。
自分のバウンダリー（境界線）もあやふやになってしまうそうです。

靴の出しっぱなし、ついやっちゃいますよね。
毎日、靴箱にしまうクセをつけるようにしましょう。
入りきらないのであれば、「数が多すぎるんじゃないか？」と疑ってみる。

玄関がすっきりしていると、「外」から帰ってすぐ、「内」の自分へと切り替えることができます。
ぜひ、実践してみてください。（私もやります！）




イベントへのお申し込みが殺到し、ご入場いただけなかった皆さまにはお詫び申し上げます。
この夏、おのころ心平さんのイベントがたくさん予定されていますので、
こちら↓をチェックしてください！

☆7月24日（火）　おのころ心平講演会in杉並公会堂

☆8月11日（祝）　未来患者学2018 in御茶ノ水ソラシティ

「どうして、この人ってこんな言い方しかできないんだろう…」
「なんだか、いつも自分ばかり損してる気がする…」
人間関係でそんなモヤモヤを感じること、ときにあったりしませんか？

相手のココロも、自分のココロも
目には見えないもの。
それだけに、取り扱いにはコツが要るものです。

さて、ココロのお疲れが溜まりがちなこの時期にお勧めのイベントのご案内です。



『人間関係 バウンダリーの上手な引き方』著者おのころ心平氏によるセミナー・ワークショップ
「今日からできる 人間関係すっきり！ バウンダリー習慣〜あなたの感情感染度合いをチェック！」
を開催いたします。

参加することで、こんなことがわかります。
☑ あなたはどのくらい感情感染を受けやすいか？
☑ バウンダリー・オーバーとはいったい何か？
☑ 悲しみ感染タイプ？ イライラ感染タイプ？ 不安感染タイプ？
☑ バウンダリー・オーバーを防ぐための口ぐせ・しぐさ
☑ 心地よい人間関係とは？　など

「感情感染チェック」を体験していただくことで、
自分の意外な一面に気づくかもしれません。

場所：梅田 蔦屋書店 ４thラウンジ
会期：2018年6月14日（木）
時間：19:00〜21:00（開場 18:30）
参加費：チケット 1,500円（税込）

お申し込み方法など詳細はこちら

特に関西にお住まいの方、要チェックです！

3月30日（金）日経MJの朝刊２面に広告を掲載いたしました。

今こそ見直すべき、商売で一番大切なこと――店舗型も無店舗型も、都市でも地方でも、モノを売るビジネスに携わるすべての人におすすめの１冊です！




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『モノが売れない時代の「繁盛」のつくり方―新しいマーケットを生み出す「顧客一体化戦略」―』
（佐藤勝人・著）



ターゲットを絞り込め？
そんなのは、大手の戦略だ。
ローカルチェーンは大手チェーンのなれの果てなんかじゃない。
中小店だからこそ勝てる売り方があるし、地域にはまだまだ売るべきお客様がいる！

品揃え、売り場づくり、接客、人財育成……
栃木県内に17店舗を展開し、県内のカメラ・レンズ・写真の消費量が他県の3倍・全国1位を達成。
さらには中国進出も果たしたリピート率80%超の地域一番店「サトーカメラ」が実践している「顧客一体化戦略」のノウハウを初公開。
これが本当の地域密着だ！

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3月23日（金）読売新聞の朝刊１面に広告を掲載いたしました。




◆注目の新刊◆
『モノが売れない時代の「繁盛」のつくり方―新しいマーケットを生み出す「顧客一体化戦略」―』
（佐藤勝人・著）



ターゲットを絞り込め？
そんなのは、大手の戦略だ。
ローカルチェーンは大手チェーンのなれの果てなんかじゃない。
中小店だからこそ勝てる売り方があるし、地域にはまだまだ売るべきお客様がいる！

品揃え、売り場づくり、接客、人財育成……
栃木県内に17店舗を展開し、県内のカメラ・レンズ・写真の消費量が他県の3倍・全国1位を達成。
さらには中国進出も果たしたリピート率80%超の地域一番店「サトーカメラ」が実践している「顧客一体化戦略」のノウハウを初公開。
これが本当の地域密着だ！


◆21刷ベストセラー◆
『売れる！ 楽しい！「手書きPOP」のつくり方』
（増澤美沙緒・著）


初心者でも、文字・イラストが苦手でも、
「できた！ 売れた！ 楽しい！」に変わるPOP作成術！

お客さまの「欲しい」につながる伝え方や、一瞬で目を引く目立たせ&デコりテク、意外な活用法まで、POPのアイデアが満載の１冊。

8月20日（日）日本経済新聞１面に、同文舘出版の広告が掲載されました！





DOBOOKSからは、ロングセラーと新刊がラインナップ。

『採用・面接で「採ってはいけない人」の見きわめ方』（松下直子・著）
『図解 よくわかるこれからのWEBマーケティング』（船井総合研究所・著）
『営業生産性を高める！「データ分析」技術』（高橋威知郎・著）
『改訂版 銀行員のための“売れるセールスコミュニケーション”入門』（白戸三四郎・著）

「創業明治29年」が目立ちますね
同文舘出版は今年121周年、ビジネス書シリーズ「DOBOOKS」は20周年となります。
これからも「同文舘出版らしいね」と言われる本づくりをめざしてまいります！

本日、東洋経済オンラインにて、荒木シゲルさんの記事が掲載されました。

題して『人に与える印象は自在にコントロールできる　足を隠す服装で｢ステイタス｣を高める！』（http://toyokeizai.net/articles/-/161792）です。

著書の『しぐさの技術』も紹介されました。

ぜひご覧ください

少しお知らせするのが遅れてしまいましたが、2月21日付の読売新聞朝刊19面で『仕事にも人生にも自信がもてる！　女性管理職の教科書』（小川由佳・著）が紹介されました。





記事にもある通り、「あるべきリーダーの姿」に縛られて私には管理職なんてムリだと思われている方も多いかもしれませんが、そうではないと著者の小川さんは言います。

部下を引っ張る、カリスマリーダーにならなくてもいい。自分らしさや自分の強みを把握して、それらを活かした「自分なりのリーダーシップ」を見つけることが大切なのです。

本書では、女性管理職としての心得から、部下の育て方、部下の動かし方、 夜の会食の対処法、チームのまとめ方、仕事とプライベートの両立のしかたまで、幅広い悩みの解消法をお伝えします。

働く女性が、つい1人で抱えがちな悩みや思い込みをすっきり解消する、リーダーの仕事が楽しくなるヒントが満載の一冊です。

本日、午後9時54分から放送されるテレビ東京『日経スペシャル　カンブリア宮殿』にレオス・キャピタルワークス社長兼CIOで、『30歳からはじめる　お金の育て方入門』の共著者である藤野英人さんが出演されます。



「正しい投資をすれば企業は輝きを取り戻し、日本経済を健全にする」と語る藤野さん。
ぜひ、番組をご覧ください。




『30歳からはじめる お金の育て方入門 -貯めながら殖やす新しい習慣-』

本日発売の「anan 2040号」の「生き方を選ぶ。　恋愛/結婚/出産/仕事/転職/起業」という特集の起業編（P76）に、『女子のひとり起業』の著者、滝岡幸子さんのコメントが載りました。

女性が起業する際のイロハやメリット、リスクを解説されてます。


『ａｎａｎ2040号』（2017年2月8日発売）
Ｐｅｒｆｕｍｅさんの表紙が目印です

滝岡さんの著書はこちら


『マイペースで働く! 女子のひとり起業』


『マイペースでずっと働く! 女子のひとり起業 2年目の教科書 』


『はじめよう!移動販売』