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2019年11月16日

【広告掲載】11/14日経新聞『これからの飲食店 数字の教科書』他


11月14日日本経済新聞朝刊に広告を出稿いたしました。

nikkei20191114

「これからの飲食店」シリーズも、大好評3冊目となりました!
どんぶり勘定の経営、体育会系・根性論のマネジメント、行き当たりばったりの集客……これまでのやり方では生き残れない時代のヒントが満載!「新しい繁盛飲食店のつくり方」を提唱するシリーズです。

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これからの飲食店 数字の教科書
(東海林健太郎・著、山川博史・監修)

54045_これからの数字

これからの飲食店 マネジメントの教科書
(山川博史・著)

53901 これマネ

これからの飲食店 集客の教科書
(白岩大樹、長屋大輔、上田逸平・著、山川博史・監修)

54029_これからの集客


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