2015年05月06日
出版会議後のスーパー懇親会
ゴールデンウイークも最終日。
全国的に晴天に恵まれた連休でしたが、心のリフレッシュはできたでしょうか
気持ちを切り替えて、明日からの仕事をがんばりたいですね。
さて、本ブログでは定期的に「出版会議の様子」をご報告してきました。
今日はゴールデンウィークということで、普段とは趣向を変えた記事をひとつ。
先月開催した「さいたま・宇都宮出版会議」では、
会議自体が盛り上がっただけでなく、懇親会も大盛り上がりでした
執筆中の著者・大瀧政喜さんのお取引先である「やおまん」さん にお世話になったのですが、
料理がすごかったのでご紹介します。
地元・さいたま産の野菜と卵をつかった前菜
お造り。左下にあるのは醤油のホイップ!
やさいのお寿司「べジドレ」乗せ
デザートの黒糖アイスのトッピングは、なんと「もやし」!
「深谷牛のサイコロステーキ」と「黒豚の角煮」も登場したのですが、
撮影を忘れて一気に完食してしまうほどのおいしさ
「お酒もお料理も地元産」がコンセプトのお店で、
さいたまのお酒を堪能いたしました。
こちらに来る前は、「さいたまに酒蔵ってあるの?」という程度の認識だったんですが……
お料理に使われていた「深谷もやし」が販売されていたので、思わず1パック購入。
「もやしの味」ってあまり考えたことなかったんですが(「考えたことない」って方が多いのでは??)、
このもやしは味が濃いのです!
だしをとってスープをつくりました
その「深谷もやし」からつくられた加工食品、その名も「たたみもやし」
こちらもゲット
そして、ビールのつまみとしてあっという間に消費……
もやしの加工食品ってあんまり見たことありませんが、
素材がいいとおいしいものができあがるんですね〜
ビジネスチャンスは至るところにあるものだ、
「食」を通してそんなことも感じた懇親会でした。
出版会議、次は岡山で開催。目指せ、商業出版への道!
【今後の出版会議スケジュール】
●5月9・10日(土・日)岡山
●5月15日(金)東京
●5月30日(土)大阪
●6月4日(木)さいたま・宇都宮
⇒お問い合わせは担当・戸井田まで(toida★dobunkan.co.jp →★を@に変更してください)
なお、6月4日のさいたま・宇都宮出版会議には、宇都宮のアニキ・佐藤勝人氏もご登場です
全国的に晴天に恵まれた連休でしたが、心のリフレッシュはできたでしょうか
気持ちを切り替えて、明日からの仕事をがんばりたいですね。
さて、本ブログでは定期的に「出版会議の様子」をご報告してきました。
今日はゴールデンウィークということで、普段とは趣向を変えた記事をひとつ。
先月開催した「さいたま・宇都宮出版会議」では、
会議自体が盛り上がっただけでなく、懇親会も大盛り上がりでした
執筆中の著者・大瀧政喜さんのお取引先である「やおまん」さん にお世話になったのですが、
料理がすごかったのでご紹介します。
地元・さいたま産の野菜と卵をつかった前菜
お造り。左下にあるのは醤油のホイップ!
やさいのお寿司「べジドレ」乗せ
デザートの黒糖アイスのトッピングは、なんと「もやし」!
「深谷牛のサイコロステーキ」と「黒豚の角煮」も登場したのですが、
撮影を忘れて一気に完食してしまうほどのおいしさ
「お酒もお料理も地元産」がコンセプトのお店で、
さいたまのお酒を堪能いたしました。
こちらに来る前は、「さいたまに酒蔵ってあるの?」という程度の認識だったんですが……
お料理に使われていた「深谷もやし」が販売されていたので、思わず1パック購入。
「もやしの味」ってあまり考えたことなかったんですが(「考えたことない」って方が多いのでは??)、
このもやしは味が濃いのです!
だしをとってスープをつくりました
その「深谷もやし」からつくられた加工食品、その名も「たたみもやし」
こちらもゲット
そして、ビールのつまみとしてあっという間に消費……
もやしの加工食品ってあんまり見たことありませんが、
素材がいいとおいしいものができあがるんですね〜
ビジネスチャンスは至るところにあるものだ、
「食」を通してそんなことも感じた懇親会でした。
出版会議、次は岡山で開催。目指せ、商業出版への道!
【今後の出版会議スケジュール】
●5月9・10日(土・日)岡山
●5月15日(金)東京
●5月30日(土)大阪
●6月4日(木)さいたま・宇都宮
⇒お問い合わせは担当・戸井田まで(toida★dobunkan.co.jp →★を@に変更してください)
なお、6月4日のさいたま・宇都宮出版会議には、宇都宮のアニキ・佐藤勝人氏もご登場です